CHIMICA
EVOLUZIONE DEL MODELLO ATOMICO
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APPROFONDIMENTI:
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Concentrazione e conducibilità:link
Cosa succede quando zucchero e sale vengono aggiunti all'acqua? Versa lo zucchero o il sale, e fai evaporare l'acqua per vedere gli effetti su concentrazione e conducibilità. Ingrandisci per vedere come i componenti di zucchero e sale si dissolvono. Ingrandisci ancora per esplorare il ruolo dell'acqua.
Come si possono separare i componenti che formano i MISCUGLI?
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Cosa succede quando zucchero o sale vengono aggiunti all'acqua? Versa lo zucchero o il sale, e fai evaporare l'acqua per vedere gli effetti su concentrazione e conducibilità. Ingrandisci per vedere come i componenti di zucchero e sale si dissolvono. Ingrandisci ancora per esplorare il ruolo dell'acqua.
CONCENTRAZIONE:link
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Miscugli e soluzioni: esercizi in inglese
Com'è formato l'ATOMO?
Cos'è il NUMERO ATOMICO? Cos'è il NUMERO DI MASSA?
Costruisci un atomo:link.Costruisci un atomo partendo da protoni, neutroni, ed elettroni, e osserva come cambiano elemento, massa e carica. Gioca una partita per verificare le tue idee!
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Isotopi e massa atomica
Gli atomi di un elemento sono tutti uguali? Cosa rende diverso un isotopo da un altro? Usa la simulazione per comprendere gli isotopi e la loro abbondanza relativa nella massa media di un elemento.
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Cosa sono le REAZIONI CHIMICHE e come si rappresentano?
Reagenti e prodotti
Crea il tuo panino e poi guarda quanti panini si possono fare con diverse quantità di ingredienti. Fai lo stesso con le reazioni chimiche. Osserva quanti prodotti si possono fare con diverse quantità di reagenti. Un gioco per testare la vostra comprensione di reagenti, di prodotti e residui. Si può ottenere un punteggio perfetto per ogni livello?
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Cos'è la VALENZA?
Le molecole.Partendo dagli atomi, osserva quante molecole puoi costruire. Colleziona le tue molecole e guardale in 3D!
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Bilanciamento di equazioni chimiche
Quanto ne sai sul bilanciamento delle reazioni chimiche? Cosa puoi fare per bilanciare una reazione chimica? Gioca per verificare le tue idee!.
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Cosa sono gli OSSIDI?
Cosa sono le ANIDRIDI?
Cosa sono gli IDROSSIDI?
Come si suddividono gli ACIDI?
Cos'è il Ph(:link)?
Come riconoscere ACIDI e BASI con un indicatore naturale:IL CAVOLO ROSSO
Scala del Ph(:link)
Verificare il pH di sostanze come caffè, saliva o sapone per determinare se si tratta di una sostanza acida basica o neutra. Visualizzare il numero relativo di ioni idrossido e ossonio in soluzione. Scegli tra la scala logaritmica o lineare. Scopri se cambiando il volume o la diluizione con l'acqua si cambia il pH. Puoi anche preparare un tuo liquido!.
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Quali sono le differenze tra gli ACIDI e le BASI(link)?
COME SI FORMANO I SALI?
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Questa animazione mostra inizialmente il reticolo cubico formato dagli
ioni cloro (Cl-) ai quali si aggiungono dopo circa 30 secondi arrivando
da dietro l'osservatore gli ioni sodio (Na+). Questi ultimi vanno
gradualmente ad inserirsi perfettamente negli spazi presenti all'interno
del reticolo del cloro. Alla fine è possibile osservare la disposizione
reciproca degli atomi nel cristallo di cloruro di sodio.
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APPROFONDIMENTI E CURIOSITA'
Legami chimici( riepilogo): link
Il ferrofluido è un liquido che si polarizza facilmente in presenza di un campo magnetico,
e grazie a questa caratteristica è in grado di assumere le forme più
strane e particolari se viene posto nelle vicinanze di una comune
calamita.
RICETTE: SLIME
Ecco due ricette per fare lo slime senza borace, usando ingredienti
semplici e facilmente reperibili. E' divertentissimo da fare e
sicuramente voi e i vostri bambini lo adorerete!
OVVIAMENTE sia la prima che la seconda ricetta deve essere manipolate con la super-supervisione di un adulto come prima cosa, e come seconda cosa è un'attività da fare con bambini che hanno passato da un beeel po' la fase orale, quindi non mettono più roba in bocca (o nel naso, o in qualsiasi orifizio insomma). ;) Seguendo la prima ricetta farete il classico slime, mentre la seconda vi permettere di fare un fluido non newtoniano che non potrà non sorprendervi e divertirvi! PRIMA RICETTA: 1/2 di amido di mais liquido (o appretto) 1/2 di colla trasparente SECONDA RICETTA: 250 ml d'acqua calda 280 ml di amido di mais in polvere OPZIONALI: - usare colori che si illuminano al buio - glitter - vermicelli o insetti di gomma - parti del corpo di bambole CONSERVAZIONE: in frigo in una busta ermetica. Non si conservano a lungo, durano giusto qualche giorno. Se si seccano un po' potete aggiungere un po' di appretto (per la prima ricetta) o un po' d'acqua (per la seconda) quando li volete riutilizzare. La seconda ricetta è un esempio di FLUIDO NON NEWTONIANO
Si definisce fluido non newtoniano (o anche fluido amorfo) un fluido la cui viscosità varia a seconda dello sforzo di taglio che viene applicato. Di conseguenza, i fluidi non newtoniani non hanno un valore definito di viscosità. Molte soluzioni polimeriche sono fluidi non newtoniani. LINK - tutorial |
Ma perché succede? L’anidride carbonica è contenuta nella cola sotto forma di piccole bollicine, tenute insieme da forti legami. Questa soluzione non è stabile e, come tutti sanno, quando si sbatte una bottiglia le bolle si rompono e se ne formano di più grandi, responsabili del getto di schiuma. È il cosiddetto fenomeno della “enucleazione” che avviene anche quando le bolle incontrano una superficie rugosa o con granelli, come quella delle Mentos. Lo scioglimento istantaneo della superficie glassata della caramella amplifica il fenomeno, ed ecco il getto di schiuma. Altro fattore che amplifica il fenomeno dell'enucleazione, contribuendo alla formazione dei getti di schiuma, è la bassa tensione superficiale del liquido in cui avviene la reazione. La tensione superficiale è la forza che agisce sulle molecole della superficie libera di un liquido e che conferisce a tale superficie proprietà simili a quelle di una pellicola elastica (se si appoggia delicatamente un ago sulla superficie di un bicchiere colmo d'acqua si può notare che non affonda). La presenza di dolcificanti ipocaloroci a base di aspartame conferisce alla Diet Coke una tensione superficiale più bassa rispetto a quella della Coca Cola zuccherata: ecco perchè le fontane ottenute con Mentos e Coca normale non sono affatto spettacolari. La copertura esterna delle Mentos, inoltre, è a base di gomma arabica, una sostanza che contribuisce a ridurre la tensione superficiale dei liquidi. Esperimenti condotti inserendo nella Diet Coke caramelle altro tipo prive di questo componente non hanno prodotto effetti. Negli Usa è diventato di moda fare questi esperimenti, ma niente a che vedere con i video che vi presentiamo dove sono stati in grado di consumare oltre 200 litri di Diet Coke e 500 Mentos per creare splendide fontane di schiuma. |
Un po' di allenamento: esercizi e giochi in inglese
Introduction to Chemistry, Science and the Scientific Method
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Durante la ricreazione il nostro personaggio prova a giocare con altri elementi della Tavola Periodica scoprendo alcuni effetti sorprendenti.
L’Elio, leggerissimo, sfugge verso l’alto, il Ferro si ossida e drammaticamente si dissolve in ruggine, il Bario, avvicinato dal nostro protagonista, esplode in colorati fuochi d’artificio. Osservate infine cosa accade quando l’Ossigeno si unisce a due simpatiche particelle di Idrogeno. (Da Osmosi delle Idee) |
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